При поддержке Ненецкого регионального отделения «Единой России» в НАО прошла ежегодная «Битва мангалов»

В Центре арктического туризма семь команд боролись за звание лучших кулинаров региона. В этом году «Битва мангалов» прошла в девятый раз и получила название «Победный жар».

В юбилейный 80-й год Победы в Великой Отечественной войне конкурс стал прекрасной возможностью вспомнить подвиги героев. Тематику военных лет можно было отразить в творческом представлении команды и в приготовлении конкурсных блюд: будь то солдатская каша или запечённая на костре картошка.

— В течение всего года наши мероприятия будут приурочены к 80-летию Великой Победы. «Битва мангалов» не стала исключением. Все команды очень хорошо раскрыли идею, хотя говорили, что будет сложно. Но все участники отлично справились: они опытные и знающие своё дело, — подчёркивает исполняющий обязанности руководителя Центра арктического туризма Артём Навроцкий.

В кулинарном конкурсе сразились как опытные участники, так и новички. Команда «Юнармия» впервые пробует свои силы в гастрономической битве.

— На территории округа в годы войны готовили из того, что есть здесь, поэтому мы решили приготовить шашлык из оленины и щуки, оленину с картошкой в афганском казане. Также добавим ту зелень, которую у нас выращивают, — это листья салата. Также юнармейцы сегодня организовали досуговые площадки, например, локацию проекта «Споёмте, друзья!», — рассказывает первый заместитель руководителя РИК Партии «Единая Россия», руководитель Регионального отделения «Юнармии» Данила Хмаренко.

Всего участие в состязании принимали семь команд: «Шальной шампур», «Шашлычок», «Юнармия», «Сармик», «Гвардейцы», «ННК», «Леди-Гриль».
Победителей определяло компетентное жюри. Сильнейшими стали кулинары из команды «Шальной шампур».

В течение всего дня для гостей были организованы различные площадки: солдатская каша, горячий чай, тир, интеллектуальные задания в чуме, метание тынзея на рога оленя, военные песни у костра под баян. Вкусные горячие угощения раздавали бесплатно за условные талоны, которые можно было получить, участвуя в активностях.